冒菜如何赚钱?这就是行业运作的方式。

发布时间:2019-11-29 15:31:01 作者:

冒菜,一个人的小火锅,越来越受欢迎。在大城市,越来越多的人在努力工作。在寒冷的冬天,他们总是需要一个火锅来安慰自己或受伤,沮丧或寒冷。但是,独自一人吃火锅总是使人感到孤单,看着桌子周围的人群。总是对世界感到不适应。这次,冒菜将能够为我们一个人解决火锅的尴尬。商机来了。最重要的是冒菜如何赚钱!

冒菜如何赚钱?这就是行业运作的方式。

 

一,冒菜毛利

 

众所周知,利润是营业额减去成本。然后,让我们想象一下冒菜的毛利是多少。冒菜吃起来方便,消费便宜。在四川,街上可以看到冒菜。

 

冒菜商店的营业额。营业额与商店的大小和位置有很大关系。例如,有些冒菜的人均消费较低,大概在10元左右,但不需要租金。冒菜市的一些商店有需要租金的商店,但它们的菜肴价格昂贵,人均消费量很高。让我们以二线和三线城市中50平方米的冒菜商店为例。人均每天15元的消费量约为100人。那么,每天的毛利润约为1500元,每月的毛利润约为45,000元。

 

二,冒菜加盟店的费用

 

冒菜商店的成本包括:租金,装修,人力,食品,水和电等。

 

基本上,冒菜商店的大部分成本是商店的租金。不同的地方有不同的租金,这自然会导致在交通繁忙的地方增加租金,但是相应地,客流带来的营业额也会增加。

 

另外,不同城市的商店租金也不同。一般来讲,二,三线城市50平方米店铺的租金约为每月5,000-8,000元。冒菜店的装修很简单。如果包括桌椅,冷柜,锅碗瓢盆等设备成本,则总成本为30,000至50,000元。假设这家店开了三年,装修和设备的费用大约是每月1000元。

 

冒菜包罗万象,任何菜都可以用作冒菜的食物。冒菜店的食材主要分为三类:素食,冷冻食品和新鲜肉类。根据相关行业消息来源,一般冒菜的毛利率约为70%,冷冻食品的毛利率约为65%,鲜肉的毛利率略低,约为62%。总体而言,一碗冒菜的毛利润约为66%。

 

让我们看一下人工成本。一个50平方米的商店大约需要4个人。除了所有者及其家人之外,它还需要招募1-2个人。每个人的工资是2500元/月,月工资是2500-5000元。至于水电费,每月大概需要1000元左右。

 

三,冒菜如何赚钱

 

综上所述,冒菜的成本不是很高。从店铺位置,食物选择和人工成本的角度来看,只要您选择一个好地方并精心操作,就可以确保稳定的客流。您可以赚取丰厚的利润。冒菜也是一道受欢迎的菜。只要口味合适,位置就不会太偏僻,获利也不难。

 

当然,尽管以上数据仅供参考,但我们已经知道冒菜是如何赚钱的。冒菜很受欢迎,因此不必担心客流,但是上面分析的区域主要基于四川等可以接受辛辣口味的区域。如果您想在口味淡淡的其他地区开一家冒菜商店,则应考虑当地人的变化,并适当改变汤底的味道。唯一不变的是,无论在任何地区,都有许多人喜欢吃火锅,而且还有许多人需要这个单一的“火锅”来抚慰自己的心灵。

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